優閒的下午時光，想找個喝茶放鬆的好地方嗎？
那你絕對不能錯過我們今天要介紹的咖啡廳！
若你是患有咖啡癮的人，更是不能錯過，
快點點下繼續閱讀，讓我們替你介紹吧
Caf'e 自然醒位於 高雄市苓雅區 生日公園附近
也就是在上次食記美味鬆餅附近
距離三多商圈捷運站也只需要步行約10分鐘
『自然醒』是一間很適合咖啡愛好者或者對咖啡有要求的朋友
在高雄精品咖啡店裡也算是知名的咖啡廳之一
透明的玻璃門使高雄的溫暖陽光可以照入室內，店內的採光很好
一進門，迎面而來的事一排的單品咖啡豆罐
以及 La Marzocco lever型咖啡機的新版本“Leva”
在2017年底才發表上市的“Leva” 自然醒在2018年4月就購入使用
坪數不算大的坐位區 但給人的感覺是舒服的 不會過度壅擠
店門旁也有展售架，販賣咖啡器材及自家烘焙的咖啡豆
另一旁的櫃子則提供了許多咖啡相關書籍供客人閱讀
喜歡單品咖啡的的朋友們可以參考手寫黑板上的品項
有寫在上面的都有足夠的量供應哦
店家為了方便客人選取喜愛的口味，還特別寫上了風味
看到這麼棒的環境，想必餐點及咖啡一定也是大家的矚目焦點
接下來要為各位介紹餐點囉！
以下提供的是2018年的菜單
除了咖啡外,也提供了許多餐點及甜食供大家選擇呢
店內使用的都是新鮮嚴選的食材,所以大家可以放心享用哦
而我們則點了
原味起司蛋糕 ($80)、
黑咖啡 ($80)
衣索比亞耶加雪非 ($140)、
海鹽巧克力軟餅 ($80)
田園鹹派 ($160)
點餐時服務員順道告知鹹派需現烤 要等15分鐘
於是就麻煩服務員幫先送上單品咖啡及其他餐點,
送上時還特別告知了要先喝瓷杯,感受咖啡熱時的風味及韻味
另一旁用高腳玻璃杯呈現則是為了讓咖啡冷卻,品嘗咖啡冷掉的風味
海鹽巧克力軟餅
吃起來是微甜的巧克力,但巧克力香氣相當飽滿圓潤
搭配了上面的檸檬皮也使餅乾有一般風味
詢問一下才得知店家是刻意製作成適合搭配咖啡的甜度及口感
等了約15分鐘 田園鹹派終於送上來啦
鹹派搭配了黑橄欖.生菜.以及特製的番茄醬
鹹派餅皮很柔軟,內餡用了許多蛋液及馬鈴薯南瓜下去烤,
搭配旁邊的特製番茄醬,酸酸甜甜的~簡直是絕配阿!
擺盤很優雅的原味起司蛋糕,吃起來相當清爽,不會有後重的乳酪味
底層的餅乾也沒有搶走蛋糕體的香味哦,反而多了一種口感
用餐到一半, 店家替我們每個人都送上了一杯配方豆試飲
喝起來甜質感豐富,整體性也很飽滿,可見老闆對配方豆的要求也很高
開放式的吧檯讓客人可以看到咖啡沖煮的過程
單品咖啡都是用虹吸壺沖煮的!
一個人來用餐也可以選擇咖啡機前的吧檯位,又是另一種感受
在店家的牆上有幾處都畫著樹懶
詢問一下才知道是老闆想讓來店內的客人有一種慵懶的感覺
所以特意請了畫家來畫壁畫
地址：高雄市苓雅區中山二路463號
電話：07-5366067
營業時間：08:00 – 18:00(週二公休)
三多商圈七號出口步行約六分鐘就到囉
(店內位置不多見意提前預約哦!)
這次的美食介紹就到這邊啦 我們下次見啦
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